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Alga Kombu – Propiedades, beneficios y recetas

El alga kombu, del género Laminarias, es un alimento muy nutritivo, con una inmensa variedad de propiedades y beneficios. Se emplea en diversas recetas como condimento o como ingrediente principal. Muchas mujeres la consumen durante la etapa del embarazo para sentirse con una salud reforzada. Además, esta

Alga Nori – Propiedades, Recetas y Contraindicaciones

El alga nori, en comparación con otras como las variedades wakame o kombu, tiene un tamaño más pequeño. Es característica la forma de este organismo, que presenta pliegues y su color es rojo debido a que no vive en la superficie del mar. Se encuentra algunos metros

Alga Wakame: Propiedades y cómo prepararla

El alga wakame tiene un origen japonés. Es muy conocida allí por sus diversas propiedades. Sirve para adelgazar, para aportar minerales al organismo, para ayudar a proteger y fortalecer los huesos y mejorar las defensas. Además, está muy buena, se emplea en la dieta en numerosas ensaladas

Algas marinas – Información, tipos y propiedades nutricionales

Las algas marinas, conocidas popularmente como verduras de mar, son un alimento muy consumido porque tienen un alto contenido en vitaminas, minerales y otros compuestos saludables para nuestro organismo. Estas algas forman parte de una dieta sana y equilibrada, ya que estimulan el metabolismo celular. De hecho,